Freeze-dried" หรือ "ฟรีซดราย" คือกระบวนการถนอมอาหารโดยการแช่แข็งจนน้ำในเซลเป็นละอองแล้วนำไปทำการอบแห้งต่อเพื่อลดความชื้นลงจนถึงระดับที่สามารถเก็บรักษาได้นานโดยไม่ต้องใช้สารกันบูด และอาหารไม่สูญเสียรสชาติ
Fruit freeze-dried" หรือ "ผลไม้ฟรีซดราย" คือผลไม้ที่ผ่านกระบวนการแช่แข็งจนน้ำในเซลเป็นละอองแล้วนำไปทำการอบแห้งต่อเพื่อลดความชื้นลง เป็นกระบวนการที่ช่วยให้ผลไม้สามารถเก็บรักษารสชาติ, สี, และคุณค่าทางอาหารได้มากขึ้น
การฟรีซดราย คือกระบวนการถนอมอาหารที่ได้รับความนิยมมากในปัจจุบัน เนื่องจากทำให้เก็บอาหารไว้บริโภคได้นานขึ้้นแม้ไม่ใช่ฤดูกาลของสินค้านั้นๆ อ่านประโยชน์เพิ่มเติม คลิก
ผลไม้ฟรีซดรายเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการเลือกกินผลไม้ตลอดทั้งปีหรือต้องการผลไม้ที่สามารถเก็บรักษาได้นาน แล้วผลไม้ที่คนนิยมนำมาฟรีซดรายจะมีอะไรกันบ้าง คลิกอ่านได้เลย